Ese sentimiento de victoria...

Fue hace, más o menos, un año seis meses, yo aún vivía del otro lado del charco. Era lunes y era hora para la habitual clase de filosofía, pero ese día sería diferente ¿Por qué? Ese día debía yo de dar una presentación junto a una amiga mía de nombre Lisa Baumann,  sobre la obra más importante de Kant, La Crítica de la Razón Pura. Si nunca han escuchado hablar del libro les digo de antemano, es hermoso pero horrible a la vez, me gané el total respeto de mi maestro de filosofía por leerlo en dos meses, él dijo que le tomó un semestre completo. En fin, yo debía hablar sobre los conocimientos a priori y a posteriori, cosa que les digo, no es nada fácil. Sólo lo he explicado dos veces en mi vida, una vez en esa presentación y otra con Adriana. Ambas fueron largas y complicadas.

Bueno, la cosa ahora es que además de ser larga y complicada debía hacerlo en alemán. Bien Jorge Luis, bien. Y era para calificación semestral y me gustaba la chava, y la maestra era difícil y era en alemán ( sí, lo estoy repitiendo). La presión era grande, no la quería regar. En fin, pasamos al frente y dimos la exposición. Desde mi punto de vista, lo hice horrible, pero HORRIBLE. Después de la presentación me disculpé eternamente con Lisa, toda la clase me la pase disculpándome. Pero después a la hora de que nos dio la calificación nos dio un gran discurso y al final, al momento que yo esperé un 30 la maestra dijo 95. Yo me quedé: WAAAAAT???

No esperaba más de 80, no había dado ningún 90, ni a los alemanes, pero al mexicano le dio un 95. Toda la clase restante me la pase sonriendo y sintiéndome la persona más poderosa del mundo,mera el Kaiser en ese momento, yo tenía el poder ( así como He Man). 

Eso fue lo de hoy. 

Si lo vas a hacer, hazlo bien...

Previamente les dije que hablaría de tratamiento de aguas con procesos bioingenieriles. Normalmente uno sólo ve el lado bonito de la cosa, bueno, "bonito" me parece correcto, pero decir el lado "feo" no tanto. Al momento de hacer las cosas, éstas pueden salir mal, es una ley de la naturaleza.

Al tratar el agua existe, siempre, la posibilidad que algo salga mal. No puedo permitirme decir mal, porque en realidad es un error mínimo pero al tratarse de agua todos los consideran como un gran error.

Encontré un artículo en Ebsco que habla de como en plantas tratadoras de agua quedan ciertos residuos debido a los distintos y múltiples procesos por los que pasa el agua antes de poder considerarse, tratada. Ésto se descubrió cuando se analizaron distintas muestras de agua en Sudáfrica y se registraron anormales niveles de Mn (Manganeso) en las muestras. Lo controversial aquí es que, en grandes cantidades, el Mn es altamente tóxico y puede causar severas complicaciones de salud, pero en pequeñas cantidades, mejor dicho, en las adecuadas éste es un componente esencial para el suelo y otros organismos que habitan en el medio.

Se condujo el estudio y se encontró que la razón por la que aparecía Mn en las muestras era por los químicos usados para el tratamiento de agua. El estudio se encargó entonces de ver, más a fondo, el por qué de todas estas situaciones para dejar los niveles de Mn en un nivel adecuado, para que fueran los necesarios para que ciertos organismos del ambiente pudieran beneficiarse y que no se afectara la salud de la gente que consumiera esa agua. Ya que nosotros también necesitamos, en cierta medida, el Mn se hizo el mayor esfuerzo posible para reducir los niveles del Mn a unos correctos.

Para esto lo que se hizo fue un análisis del proceso usado para el tratamiento de agua. Para empezar las las muestras de cal se secan a temperatura ambiente para luego ser pasadas por un gran colador para así eliminar las impurezas del agua a tratar, mientras tanto la cal reacciona con el agua eliminando las impurezas microscópicas de las que el colador no se puede encargar. Después se destila y se pasa por varios procesos. Durante todo esto se hicieron mediciones para saber qué era lo que causaba la presencia del Mn en el agua. Tras la investigación se dieron cuenta que era la cal utilizada.

Entonces se modificó el procesos para eliminar estos relativamente altos niveles de Mn y entonces se lograron reducir hasta el nivel adecuado.

Aquí podemos ver que no todo proceso es perfecto y uno proceso de tratamiento de agua tiene que ser lo más cercano a la perfección ya que, es el líquido qué más se consume a nivel mundial y es, también, el más necesario. Así que si se va a purificar agua, hay que hacerlo bien. El modificar el proceso es algo muy importante en la ingeniería, ya que hay que encontrar el punto exacto donde se encuentra el error.

References

Trollip, D. L., Hughes, J. C., & Titshall, L. W. (2013). Sources of manganese in the residue from a water treatment plant. Water SA, 39(2), 265-269. doi:10.4314/wsa.v39i2.10

http://ehis.ebscohost.com/ehost/pdfviewer/pdfviewer?sid=478e80d4-a9d5-43f0-9f7d-53eeb634f6b1%40sessionmgr115&vid=4&hid=17

Tampico

Hoy en la mañana desperté más temprano de lo usual, para las 7:32 ya estaba preparándome mi habitual café mañanero, salí a la sala común y me encontré con el de la limpieza, hablé con el brevemente refiriéndonos a la lluvia que estaba a esa hora. Ahora ha dejado de llover, el cielo aún no está claro, se siente el suave calor del sol saliente. El día empieza y me ataca una breve y dolorosa nostalgia. Ya había escrito mi entrada de la minuta cuando empecé a hablar con un muy buen amigo mío, orgulloso portador de mi mismo nombre, ambos Jorges. Hablando con él empezamos a hablar de Tampico, él es de Venezuela y la verdad, aunque lleva viviendo ahí por más de 3 años aún no sabe andar por Tampico al 100, así que estaba yo explicándole ciertas cosas cuando me atacó la nostalgia. Y no sé por qué, pero me dieron ganas de poner algo aquí, para ustedes, si es que me leen, sobre mi ciudad, mi hogar, mi puerto...Tampico.

Para empezar cuando un tampiqueño se refiere a Tampico está incluyendo lo que se llama comúnmente la Zona Conurbada. Esto consiste de las tres ciudades que se encuentran ahí, las ciudades vecinas de Tampico, Ciudad Madero y Altamira. Unidas las tres llegan casi al millón de habitantes y unidas las tres conforman lo que yo llamo: Hogar.
Pienso con detenimiento ¿Qué les puedo contar? Aunque puede ser un poco doloroso, les contaré todo lo que pueda. Empecemos con un poco de historia. ¿Les parece?

Tampico se fundó el 26 de Abril de 1554 a petición de Fray Andrés de Olmos, pero no fue hasta 1824 que fue establecida totalmente. En esos años Tampico fue atacada constantemente por piratas y saqueadores, cosa que obligó a los tampiqueños de ese entonces a irse a Veracruz. El nombre de Tampico significa: Lugar de perros de agua. Esto se refiere a las nutrias que abundan en los ríos Tamesí y Pánuco. El presidente Antonio López de Santa Anna bautizó la ciudad como puerto y la llamó Santa Anna de Tampico, pero se redujo a Tampico tras la caída del presidente.

Tampico se estableció más que nada gracias a la actividad portuaria de Altamira, Altamira vio necesaria la construcción de una aduana y se eligió Tampico para que se construyera. La primera aduana ardió y en 1896 el general Porfirio Díaz decide darle la importancia que merecía a la ciudad y construye una nueva aduana. Construida solamente con material importado de Estados Unidos, Inglaterra y Francia se erige la aduana de Tampico, la cual sigue en donde se construyó. Porfirio Díaz la inaguró personalmente.

La Aduana de Tampico 

A lo largo del tiempo las tres ciudades se han ido juntando tanto que ahora se les considera como una sola. Eso es algo que, a mi, me gusta mucho. Sentir que al decir que soy de Tampico, tengo algo de cada una de esas ciudades. 

Siempre me ha gustado mucho escuchar las historias que me cuentan mis papás, mis tías y mi abuela. De como Tampico fue creciendo, como antes todo terminaba en la BENE (beneficencia española). La BENE llegó a Tampico en 1840 y es, hasta ahora, el hospital privado principal de Tampico. Fue la primera de todo el continente americano. Recuerdo muy bien cuando nació mi hermano, él fue prematuro y como todo fue de imprevisto mi mamá (Adriana) tuvo que ingresar al hospital de la misma manera. Recuerdo yo preguntando por ella y mis tías me decían que estaba en Monterrey por algo del trabajo. Un día que fuimos a la Bene, no recuerdo qué me dijeron que haríamos ahí, vi la bolsa de mi mamá y pregunté si estábamos en Monterrey. En los meses que mi hermano estuvo en la incubadora recuerdo muy bien que yo siempre me quedé con las ganas de pasar a ver a mi hermanito. Siempre lo veía de lejos y veía como mis papás entraban a verlo. Como íbamos en las tardes tocaba prender las luces, el guardia de seguridad siempre me cargaba y era yo el que prendía las luces de los pasillos. 

También está el famoso árbol de la Bene, si pasabas por abajo sin que te cayera popo de pájaro era un gran logro. 

La Bene hoy

Tampico fue creciendo rápidamente, empezaron a llegar personas de muchas partes del mundo, en Tampico se pueden encontrar alemanes, italianos, argentinos, franceses y muchas otras nacionalidades. Hay muchos lugares icónicos de la ciudad y he estado en muchos, mas no en todos. Les narraré pequeñas experiencias en cada uno. 

¿Qué es Tampico? Tampico es esa ciudad que no todos conocen, Tampico es una ciudad que, si uno lo ve bien, tiene todo. Tampico es mi hogar y mi patria. 

Pasear por Tampico, dar el rol, ir a la laguna, al metro, a la playa, al estadio, a las plazas que tenemos, a comer a los diversos restaurantes y más que nada degustar una torta de la barda. 

¿Por dónde empezar? 

Bueno, les hablaré primero de uno de los restaurantes más antiguos e importantes de Tampico. El Porvenir. Si uno quiere comer mariscos como se debe El Porvenir es el mejor lugar al que uno puede ir. Era antes una cantina donde igual se podía comer muy rico y sobre todo tomar un poco, a eso se iba al Porvenir. Ahora es un restaurante-bar, con un ambiente un poco más familiar y muy cómodo a decir verdad. Ahí se creó la famosa jaiba a la Frank. El Porvenir tiene un slogan muy curioso, éste dice: "Aquí se está mejor que enfrente." Enfrente del Porvenir está el cementerio. Y se dice que en el cementerio hay una tumba que tiene un letrero que dice: "Yo no salía de enfrente." 

En ese restaurante he pasado agradables comidas con mi familia. Este fin de semana que fui a Tampico la primera parada fue ahí, toda la familia reunida, pese al huracán que estaba a punto de azotar la ciudad. En resumen, si vienen a Tampico y no van al Porvenir, no vinieron al puerto. 

Logo y slogan del Porvenir.

Otro lugar muy bueno, que se caracteriza por su buena comida y sus precios, es El Jardín Corona. Fundado por el Che Cazaubon el 16 de Febrero de 1964. Ahí se come exquisitamente, la comida es de las mejores de todo Tampico, tiene su orgullo y prestigio, si se va ahí, se tiene que ir arreglado, de buena talla y preparado para comer de las mejores comidas que algún día se le presentarán. El Jardín Corona se caracteriza mucho por su abundante menú de carnes, donde se pueden degustar cortes Argentinos deliciosos que en ningún otro lugar de Tampico se pueden. Al Jardín Corona se va para celebrar algo, un acontecimiento, un cumpleaños o algo muy especial. Al bolsillo sí la duele ir, pero al estómago no le duele nada. 

La fachada original del Jardín Corona

Ahora de alguna forma relataré aventuras. 

Para que todos sepan, la avenida Hidalgo es la avenida principal de ciudad, casi todo se encuentra a sus orillas o cerca de ella. Así que me referiré a ella como la avenida o avenida Hidalgo. 

Cerca del Bancomer de la avenida hay unos tacos de Barbacoa, exquisitos, son de los mejores que hay. Son llamados por todos como los tacos o taquitos de Bancomer. Durante las vacaciones pasadas se hizo algo así como una tradición para mis amigos y yo, ir a desayunar ahí, o comprar la barbacoa e irnos a mi casa a desayunar. Siempre pasé buenos tiempos yendo ahí, las pláticas eran divertidas y se tiraba a la basura la hora o dos horas de tennis que se hacían antes de ir a desayunar. Recuerdo bien las mañanas ahí sentados comiendo tacos con Vivi, Zavala, Adriana y Juancho. Creo que todas las veces que fuimos Ilze faltó por alguna razón. Zavala y yo siempre comíamos demasiado, luego nos arrepentíamos un poco, sólo un poco. Juancho tampoco se quedaba corto, pero creo que él se arrepentía un poco más que nosotros. 

Otra cosa muy querida de Tampico es lo que se llama "La Zona Dorada" ahí es donde están la mayoría de los comercios y plazas y más que nada, la vida social de la ciudad. Aquí hay una foto de como se ve esa parte de la avenida. 

Esta es para de las partes más bonitas de la ciudad. 

Algo muy padre es pasear por el centro. Lamentablemente entre los jóvenes ya no es tan popular ir al centro, porque está algo alejado y no nos sabemos mover bien en él. Pero cuando se va al centro se disfruta mucho, últimamente se ha estado arreglando mucho, se han hecho nuevas cosas sin quitarle ese toque que tiene el centro. 

La verdad, al centro sólo he ido bien con dos personas, puesto que no es muy popular ir ahí. Una de las veces que fui ahí fui con un gran amigo de la prepa, con Aldo. El vive ahí y le pedí que me ayudara a buscar unas cosas. Un consejo para ir al centro si no lo conoces bien es: Lleva a alguien que sí lo conozca. 

Anduvimos por ahí, bajamos al mercado pues yo tenía que comprar unos recuerdos para mis familias. Recorrimos el mercado, viendo donde vendían pollo, pescado, carne, flores, juguetes, ropa típica y toda clase de cosas. En el centro hay un Sears que cae muy bien pues ahí hay aire acondicionado y después de una caminata por el centro siempre cae bien un poco de aire. Saliendo de Sears está enfrente un tienda de aguas que se llama Elite, ahí venden un agua de horchata que uno dice: No es cierto que está tan rica. 

La otra persona con la que he ido al centro a disfrutar de una "centreada" es con Adriana. La primera parada de aquella vez fue "El Globito". Es una refresquería que tiene desde 1937, cuando se pide algo ahí, de verdad se nota que tienen más de 70 años haciéndolo. El agua de limón o la crema de coco. Son cosas celestiales que sólo probarás ahí. Desayunar ahí también es algo muy padre, la comida es rica y es , la verdad muy accesible. Después de eso simplemente recorrer el centro haciendo cualquier cosa, viendo el edificio de correos que data de 1907. El palacio, la catedral, el quiosco...pasear por las calles simplemente disfrutando de ese "algo" que tiene la ciudad. Eso es algo que le recomiendo a todo mundo.

El Globito hace varios ayeres. 

Todavía me faltan muchas cosas que contar, hay demasiado. Pero yo creo que por hoy con esto basta. Otro día que me ataque la nostalgia pondré algo más, relatando mis patoaventuras por mi ciudad. 

Les dejaré varias fotos y luego haré un último comentario: 

Esta es mi ciudad y espero haberles dejado una buena impresión de ella. Todos están invitados a venir, lo disfrutarán. Y aún no les hablo de la playa...Eso me faltó, pero bueno, será para la próxima.

Les dejaré los links del Porvenir y del Jardín Corona:

http://www.jardin-corona.com
http://www.grupoelporvenir.com/es/historia

Y una página de Facebook dedicada a la ciudad:

http://www.facebook.com/TampicoHermoso

Protokoll

Si han seguido mi blog desde el inicio sabrán que estuve en Alemania. Allá les ENCANTA levantar minutas de cada cosa, de la clase, de la comida, de la reunión, de la visita al perro del vecino...etc. Así que me fui haciendo un pequeño (no tan) experto levantando el Protokoll. Si aún no hacen la conexión les doy la magnifica ecuación con la que estamos trabajando.

Protokoll=Minuta

El día 20 de Septiembre del 2013 en la clase de Español, Sergio nos presentó una actividad. No habría profesor. Partiendo el salón a la mitad se repartieron dos temas, el grupo 1 tuvo que leer la investigación que hizo Sergio con respecto a los blogs y el aprendizaje y los demás tuvieron que leer el documento que describe las actividades del segundo parcial. Después de leer se dieron a exponer ambos temas. 

Tema 1.- Comunidades de Blogs para la escritura académica en la enseñanza superior. 

Expositora: Mayra Heras. 

Se expusieron las ideas que Sergio dio en su investigación. Presentando al ensayo como un antagonista del blog, descrito más exactamente con una frase que salió a luz en una de las entrevistas: "Son como hermanos que se reconocen y no se caen bien." Se mencionó mucho que casi todos los estudiantes sintieron que la escritura en sus blogs era mucho más fácil y libre que escribir un ensayo. Decían que era más fácil comunicarse en un medio social donde no serán juzgados con criterios tan rectos que con un ensayo en el que habría que desempeñar un lenguaje técnico de alto nivel. 

Los blogs fomentaron la comunicación entre los alumnos, no sólo limitándose a comentar en las entradas diciendo que estuvo bien y que se expresaron bien, los alumnos se daban consejos unos a los otros y se proporcionaban ayuda. Había cosas que algunos sabían que les serían de gran ayuda a los demás y ellos proponían esa ayuda.

Pasó algo que no se había esperado, al momento de la escritura del ensayo final los alumnos crearon pequeños grupos de estudio en los cuales, críticamente, corregían los ensayos de los demás, leyéndolos y haciendo críticas constructivas en como se podrían mejorar los ensayos. Esto fue algo que no se esperaba, según Sergio. 

No hubo preguntas.

Tema 2.- Documento del segundo parcial. 

Expositora: Arantxa Iglesias

Se dijo que el documento principalmente recababa en los criterios de evaluación del segundo parcial. Que se estaría trabajando con 5 entradas de las cuales cada una tratará sobre un tema en específico. Se usará Wikipedia, se editarán entradas con base a nuestros conocimientos para así lograr un beneficio para las demás personas. Se usarán, una vez más, las bases de datos como EBSCO y Redalyc para así tener una base sólida para nuestra investigación. 

También se trató el tema de elevar el nivel de la información en nuestro Blog. En otras palabras, la información de nuestro blog será cada vez más especializada y cada vez más a fondo en nuestro tema. 

Después se siguieron hablando de los criterios de evaluación. 

No hubo preguntas.

-Bueno, si tuviera acceso a los vídeos y fotos tomados durante la clase pondría algunos, pero como no me tocó esa parte, me limitaré a decirles una opinión sobre la actividad. 

Claro que este tipo de actividades tienden al caos, siempre. Siempre hay alguien que anda por ahí gritando no dejando que alguien (yo) que está leyendo se concentre para leer más rápido y salir con mayor rapidez. No entiendo a esas personas. Pero bueno. 

A pesar de que no me pude concentrar bien para leer, terminé de leer rápidamente y pensé que yo sería el expositor, pero ya que yo también era el secretario (El secre) no pude exponer. La exposición de ambos temas tuvo buen flujo, sí había desorden de vez en cuando pero la gente sí puso atención. Eso me hizo sentirme feliz, pues estoy acostumbrado a que la gente, en estos casos tan particulares, no ponga atención. Cosa que me enoja. 

Cynthia fue la encargada del orden y lo hizo bien. Nos puso un vídeo con música de ondas beta para la concentración y brevemente nos dio una "intro" a esas cosas. Sonaba interesante la verdad. 

En fin, resumiendo las cosas, como alumno, secretario, lector y casi expositor, me gustó la clase. 

Agua

El agua, l'eau, das Wasser, water...agua.

Hace varios días les enseñé un pequeño artículo acerca de bioingeniería y de como ella se encargó de ayudar a pequeñas tortugas a anidar. Hoy les traigo algo más, un poco más teórico pero que también tiene que ver con ella.

Piensen primero ¿De dónde viene el agua?

El agua proviene de manantiales, de fuentes en lo más profundo de las montañas. El agua que se extrae de ahí no es el agua que tomamos o usamos para lavarnos las manos o bañarnos. Ésta agua es tratada en diferentes formas, el agua tiene en ella un compuesto muy controversial. El dióxido de carbono.

Éste, algunas veces, se encuentra así sólo en el agua, mezclado pero sin hacer nada. Luego, en otras formas, aparece como ácido carbonhídrico. Éste es más comúnmente conocido como el gas del refresco o del agua. Éste junto con otros compuestos forma algunas cosas que son dañinas para las tuberías y que, a la larga, causan estragos en el tubo y en general en la casa.

Bueno, ahora de lo que habla el artículo es de la forma en la que, matemáticamente, se puede calcular de una forma más exacta la composición del ácido carbónico en el agua y así se pueden encontrar más maneras de como se tratará el agua para que su composición sea la ideal.

Se podría decir que de ahora en adelante buscaré procesos bioingenieriles para el tratamiento del agua.

Aquí les dejo el artículo:

http://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/ie401365n

Jazz y bioingeniería...¿Por qué no?

Saludos a todos. Tal vez se pregunten el por qué del título, la verdad yo también me lo pregunto. Es sólo que mientras hacía esto decidí, gracias a dos pequeñas inspiraciones externas, escuchar jazz y además de eso, decidí empezar a hacer la tarea que tanto había aplazado. No porque no la quería hacer, de hecho me interesaba mucho hacer esto, pero simplemente, otras cosas se presentaron e hicieron que una investigación se viera algo agotador y que me quitaría el tiempo para hacer estas otras cosas, no, no ir de fiesta, estuve una gran parte del fin de semana ayudando a gente en Matemáticas y haciendo otras cosas, como lavar mi ropa...por cierto, la tengo que doblar, sigue toda sobre mi cama...qué flojera. Bueno, vamos ahora al punto, ya divagué mucho.

La bioingeniería es, tal vez, el área más interesante, para mi, a la que se puede dedicar la ingeniería Química. Uno como químico es capaz de entender una gran serie de procesos y además de entenderlos, los puede crear. Los procesos de la bioingeniería son de esos que requieren un gran extensivo de conocimientos, pues además de los reactivos químicos comunes, que todo químico conoce por excelencia (porque si no, no es bueno) entran en juego procesos biológicos que uno puede describir químicamente y la combinación de éstos a macroprocesos nos llevan a la bioingeniería.

Navegando como todo buen ingeniero químico vikingo a través de las tormentosas y fieras aguas del mar de Ebsco me encontré con una Hydra, salió del mar, medía unos diez metros de altura y escupía fuego (cosa extraña, pues estamos en el mar). La Hydra me atacaba constantemente, arremetía contra mi barco, matando a mis hombres, muchos de ellos cayeron al mar, algunos fueron devorados por ella. Pero al final, yo tomé mi espada y salté hacia ella, escalando sus diez metros de altura usando mi espada como única herramienta, llegué a su cabeza y la degollé. Eso fue lo que pasó con el artículo que encontré en Ebsco. Véanlo así: La Hydra es mi artículo encontrado y yo soy el vikingo en mi barco. El artículo, extenso y pesado, arremetía en mi contra, matando a mis hombres (mis neuronas) pues el artículo está lleno de términos totalmente desconocidos para mi. Pero como mi yo vikingo, pude dominar al artículo como dominé a la Hydra.

¿Por qué hago esa comparación? Pues la verdad se me ocurrió que era una forma fácil de representar lo que fue leer un artículo de talla científica con los conocimientos que tengo ahora. Fue luchar contra algo monstruoso, gigante y que, claramente, tenía todo para vencerme.

El artículo trata de algo muy interesante, como saben, los ecosistemas han estado muriendo. Conforme ha pasado el tiempo cada vez todo va empeorando. Pero...siempre hay algo que hacer por todo esto. El artículo habla de la forma en la cual gracias a procesos bioingenieriles se puede alterar un ecosistema para bien. En una de las playas del mar Mediterráneo anida la tortuga Caretta Caretta, ésta sólo anida ahí y las alteraciones del medio ambiente han causado un cambio en el ecosistema, haciendo que la arena de esta playa sea un poco menos ideal para que la tortuga pueda anidar. Ahora, gracias a las nuevas innovaciones en este tipo de procesos, combinado con un poco de biología y botánica, han logrado empezar a mejorar la arena, volviéndola a hacer ideal para la tortuga. ¿No les encantaría saber bien como se hace esto?

Pero a pesar de haber perdido a muchos hombres en la pelea, me llevo mucho conmigo. La experiencia de haber logrando (medio) entender el artículo que habla un poco del tema al que yo en algún futuro me quiero dedicar. Yo quiero usar mis conocimientos químicos para aplicarlos en procesos biológicos a niveles macro para así poder controlar situaciones dañinas en el planeta. Poder diseñar un proceso ideal para el tratado de las aguas negras, para la purificación de diversos productos, para poder ayudar. La bioingeniería es, en verdad, un tema de gran interés mío. Y me gustó mucho conocer varios medios que me dejaran investigar profundamente de ella, llegar a lo que antes yo consideraba desconocido de ella. Creo que esta herramienta que se nos proporciona es, tomando la metáfora de Sergio, un Ferrari. Pero yo aquí cambiaría algo. La herramienta no es el Ferrari, es la llave del Ferrari y nosotros tenemos que encontrar NUESTRO Ferrari.

Aquí está el maseratti que encontré, para encontrar mi Ferrari tendré que navegar más y, tal vez, encontrarme con un par de bestias mitológicas antes:



La Mantia T, Mesana G, Billeci V, Dimarca A, Del Signore MB, Lenza M, Livreri Console S, Maraventano G, Nicolini G, Prazzi E, Quatrini P, Sanguedolce F, Sorrentino G, Pasta S, 2012. Combining bioengineering and plant conservation on a Mediterranean islet.
iForest 5: 296-305 [online 2012-12-17] URL: http://www.sisef.it/iforest/contents?id-ifor0638-005

http://ehis.ebscohost.com/ehost/pdfviewer/pdfviewer?sid=f87b265c-baa3-4325-87f6-a0d0d1b2d570%40sessionmgr114&vid=6&hid=7

Y sigue habiendo más gente que sabe mucho...

¡Hola a todos! Si bien recuerdan yo les hablé en la clase pasada sobre mi buena experiencia "a medias" les dije que el Dr. Felder aún no me contestaba. Pues ¿Qué creen? Ayer me contestó. Aquí les dejo la entrevista traducida al español:

¿Por qué decidió estudiar ingeniería Química y después dedicarse a la investigación de educación en la ingeniería?

Tomé la decisión de estudiar ingeniería Química como en el tercer año de la preparatoria, en 1955 o 1956. (Curiosidad histórica: En esos años el rock se empezó a volver popular. Los dos eventos no están relacionados.) Como muchos de los estudiantes de preparatoria de esa época, no sabía con certeza que era lo que los ingenieros hacían, eso sigue pasando aún ahora. Lo único que sabía es que tenían salarios más altos desde el comienzo y que tenías que ser bueno en las ciencias y en las matemáticas para poder estudiar eso. A todos les gustaba la idea de ganar mucho dinero, por eso muchos de los estudiantes que eran buenos en ciencias y matemáticas se iban por ese camino y como ningún otro camino me llamaba la atención, hice lo mismo.

¿Por qué ingeniería Química?

Una vez más, por ninguna razón buena. Nunca conocí a un ingeniero Químico en mi juventud y no tenía ni idea de lo que hacían. Pero tenía un kit de química y me gustaba mucho la idea de combinar dos sustancias incoloras y ver como se hacían verdes y como no tenía interés en la construcción (Eso era lo único que sabía que los ingenieros hacían) escogí Ingeniería Química.

Esa no es una manera muy buena de escoger una carrera, pero tuve mucha suerte. Lo que no sabía y no entendí hasta algunos años después es que la ingeniería Química es, tal vez, la más versátil de todas las ingenierías. Gente que estudió eso terminan trabajando en muchas ramas diferentes; producción, diseño, ventas y servicio, gerencias, enseñanza, investigación, negocios, educación y hasta medicina y leyes. No importa mucho lo que decidas ser profesionalmente, pero hay muchas probabilidades que un “background” de ingeniero Químico te ayude mucho.

Después de obtener mi título y mi doctorado en Ingeniería Química estuve un año en Inglaterra y dos años en el Brookhaven National Laboratory haciendo investigación en Fisicoquímica y en Ingeniería Química, me uní a la facultad de la North Carolina State University y estuve ahí activo por 30 años. Al prinicpio dividí mi tiempo ahí entre investigando sobre Ingeniería Química, dando clases de eso y escribiendo libros de balances de materia y de energía. Siempre me gustó la investigación y era, en realidad, bueno en ello, pero AMÉ dar clases desde la primera vez que estuve frente a grupo. Después de 15 años en la facultad decidí que los estudiantes y el aprendizaje eran mucho más interesantes que CSTR (reactores de mezcla continua) y separadores de membrana, y por eso paré de hacer investigación técnica y me dediqué, por el resto de mi carrera, a la enseñanza, a escribir libros y a hacer investigación en la educación de la ingeniería.

Así que, la respuesta corta a la pregunta del por qué cambié de ingeniería Química a la enseñanza y estudio de ésta es el consejo que le doy a todos mis estudiantes: Encontré algo que en verdad amo y en lo que soy muy bueno y eso lo hice el centro de mi carrera. Otro consejo es que no se tarden tanto como yo me tardé.

¿Cuáles son las materias claves que un ingeniero Químico debe de dominar?

Por supuesto que no soy objetivo, pero algo que todo ingeniero Químico va a usar por seguro es en balance de materia y de energía. Tal vez no vayan a ver otra vez termodinámica, fenómenos de transporte, unidades de operación, ingeniería de reacciones, controles, diseño, física, química o cálculo después de que se gradúen, pero seguramente sí se toparán con balances en alguna forma u otra. Si en verdad dominas esa materia, te ayudará a lo largo de toda tu carrera mientras sigas en el campo de la ingeniería.

Hay otras dos cosas que yo creo que son aún más importantes que los balances. Éstas son: Hablar y escribir. No importa lo que termines haciendo en tu carrera, eso se lo tendrás que contar a los demás y convencerlos de que hiciste lo correcto y además, persuadirlos de que adopten tus recomendaciones. “Ellos” sean, tal vez, tus colegas, tu jefe, tus clientes o clientes potenciales o las personas que tomarán la decisión en tu propuesta de financiamiento. No importa qué tan brillante sea tu trabajo técnico, si no puedes escribir un reporte, claro y persuasivo y dar una plática persuasiva sobre él, tus probabilidades de éxito son pocas. Así que si odias escribir y hablar y por eso estudiaste ingeniería deberás tomarlas muy en serio, ya que pueden ser la llave a tu futuro.

¿En que áreas puede un ingeniero hacer investigación?

En cualquiera que se enseñe. Las áreas más “hot” son la biotecnología, el desarrollo de nuevos materiales y nanotecnología, pero lo que un Ingeniero Químico puede investigar sólo está limitado por su imaginación.

¿En qué áreas le gusta más trabajar?

Mi interés personal más grande ahora es enseñar y aprender. Cuando hacía investigación técnica siempre fui teórico, desarrollaba y aplicaba modelos matemáticos de diversos procesos ingenieriles y físicos. Las matemáticas siempre fueron para mi algo como un juego o un rompecabezas y me gustan mucho los juegos y rompecabezas.

 ¿Es usted feliz con lo que ha hecho hasta ahora?

Sí, pero siempre hay algo más que hacer.

¿Tendría algún consejo para alguien que acaba de empezar con la carrera?

Valga mi redundancia, piensa con mucho detenimiento cada materia que llevas, en la ingeniería Química y otras áreas de es la ingeniería, en ciencia, matemáticas, ciencias sociales y humanidades, piensa y pregúntate: ¿Esto me interesa y quiero acaso aprender más de ello? ¿Soy bueno en ello? ¿Disfruto haciéndolo? ¿Es algo que me emocionaría cada mañana, sabiendo que trabajaré ocho horas, después de algunos años? Cuando encuentres algo en lo que eres bueno y te ves haciéndolo por unos diez años, sea eso ingeniería Química o no, embárcate en ese camino. Estúdialo en la escuela y luego que encuentra a alguien que te pague por hacerlo.

-Que el Dr. Felder haya decidido escuchar (leer) a un estudiante de Ingeniería Química de 19 años de Puebla dice mucho de la clase de persona que él es. Además si leyeron lo que dijo podrán ver una muy buena persona detrás de esas letras, se nota su devoción por la enseñanza, me aventuraría a decir que él tiene un gran amor, así de esos locos e incomprensibles, por la enseñanza. Antes de resumir toda mi experiencia les contaré como fue leer este correo por primera vez.

Yo estaba sentado en la sala de mi departamento, aquí en el Gaos, estábamos hablando del fantasma que tenemos aquí, el que tira la salsa, ensucia los platos, los tira, quema carbón y esas travesuras. En eso se me ocurre ver mi celular y veo que tengo un nuevo email, yo esperaba un UDLAP informa o cualquier otra cosa. Primero que nada veo que es mi correo de hotmail, entonces lo abro y veo el mail del Dr. Felder. Una sonrisa tonta se esbozó en mi rostro, lo empecé a leer y esa sonrisa tonta se hizo estúpida, era una sonrisa que no brotaba de la razón, brotaba del alma, del sentimiento, algo que uno podría relacionar con la felicidad, pero bueno, eso es otro tema que si quieren, algún día lo tocaremos. Lo leí y me sentí de alguna forma identificado con él, lo entendía, sabía a que se refería. Y no sé, me veo haciendo algo parecido en algunos años. Haber podido hablar con alguien de su talla me hace sentir prestigiado y que además haya dedicado el tiempo a escribir respuestas tan completas... Me hizo muy feliz su ayuda. Ahora tengo un mayor "Blick" sobre lo que uno puede hacer.

 Una razón por la que me sentí identificado con él es porque yo, en algún momento de mi vida, me quiero dedicar de lleno a la investigación y como una persona muy sabia me dijo: "Yo, aunque no soy ingeniero, tuve éxito en el campo porque sé escribir, no como algunos ingenieros que parece que escriben con los pies. La clave es saberte comunicar, saber decir lo que hiciste y lo que quieres hacer." Esa persona, aunque nos salimos de tema, fue mi papá. Regresando, lo que dijo el señor Felder hizo que tuviera un flashback, un recuerdo a ese momento en el que mi papá me dijo eso. Por eso además, me sentí muy relacionado con lo que me dijo. Y espero que todos ustedes, y por todos me refiero a todos, le tomen la importancia a la escritura y al habla, para poder ser exitosos hay que saber hablar y escribir como hombres civilizados, no como changos. 

Gracias Dr. Felder, un muy sincero gracias. 

Igual que con la otra entrevista, aquí abajo está la original, si alguien se quiere quejar de mi traducción o leer en el idioma original lo que me dijo, son libres de hacerlo. ¡Gracias!

Why did you decide to study chemical engineering and afterwards devote yourself to research on engineering education?

I made the decision to go into chemical engineering in around my third year of high school in 1955 or 1956. (Historical note: That's also when rock and roll started to become popular. The two events are not related.) Like most high school students in those days, I really didn't know what engineers did, which is still true of most high school students. All I knew was that they got higher starting salaries than almost anyone else and you had to be good in science and math to succeed in engineering school. Everyone liked the idea of making lots of money, and so most high school students who were good in science and math went into engineering, and since no other field was calling my name I did the same thing.

Why chemical engineering? Again, no good reason--I never knew any chemical engineers when I was growing up and had no idea at all what they did. I did have a chemistry set, though, and really liked the idea of combining two colorless liquids and seeing the mixture turn green, and since I had no interest in building construction (which was about the only thing I knew engineers did), I picked chemical engineering.

That's not a good way to choose your life career, but I got extremely lucky. What I didn't know and didn't learn until years later is that chemical engineering may be the most versatile discipline there is. People with ChE backgrounds wind up working in a stunning variety of fields--manufacturing, design, sales and service, management, teaching, research, business, education, even medicine and law. It almost doesn't matter what you eventually decide to do professionally; there's a good chance that a chemical engineering background will help get you there.

After I got my bachelors and Ph.D. degrees in chemical engineering, I spent a year in England and two years at Brookhaven National Laboratory doing chemical physics and chemical engineering research, I joined the faculty at North Carolina State University and remained active there for 30 years before retiring. Initially I divided my time between doing Ch.E. research, teaching Ch.E. courses, and co-authoring the material and energy balance textbook. I always enjoyed the research and did reasonably well at it, but I LOVED teaching from the first time I got in front of a class. After 15 years on the faculty, I decided that students and learning were far more interesting to me than stirred tank reactors and membrane separators, and so I stopped my technical research and for the rest of my career I have focused my attention on teaching, writing, and doing research on engineering education.

So the short answer to your question about why I switched from chemical engineering to engineering education is that I did what I advise all my students to do: I found something that I really love to do and am good at, and made it the focus of my career. I would also advise students to try not to take as long to do it as I did.   

Which are the key subjects that a chemical engineer should master? 

Of course I'm biased, but the one topic in the chemical engineering curriculum that every chemical engineer is guaranteed to use is material and energy balances. You may never see thermodynamics, transport phenomena, unit operations, reaction engineering, control, design, physics, chemistry, or calculus again after you graduate, but you will assuredly run into balances one way or another. If you really learn that material, it will help you in the rest of the curriculum and throughout your career as long as you remain in engineering.

There are two other topics that I think are even more important than balances, though. They are writing and speaking. Whatever you end up doing in your career, you are going to have to tell others about it, and convince them that you did it correctly, and persuade them to adopt your recommendations. "They" may be your colleagues, your boss, your customers and potential customers, or the people who will be making the decision on your proposal for funding. No matter how brilliant your technical work may be, if you can't write a clear and persuasive report and give a clear and persuasive talk, your chances of succeeding are small. So even if you hate writing and speaking and you went into engineering partially to get away from them, take them very seriously. They could be the key to your future.

Which are some subjects in which a chemical engineer could do research on?

Every subject taught in undergraduate and graduate courses in the university. Hot areas now are biotechnology, development of new materials, and nanotechnology, but what chemical engineers can do research on is limited only by their imagination.

 In which subjects do you like to work on? (personal preferences)

My main professional interest now is still teaching and learning. When I was doing technical research, I was always a theoretician, developing and applying mathematical models of a variety of different physical and engineering processes. Math was always like a game or puzzle to me, and I like games and puzzles. 

 Are you happy with what you have accomplished so far?

Yes, but there's always more to do.

Would you have any advise to someone who is starting his chemical engineering course? 

To repeat myself, think carefully about every course you take in college--in chemical engineering, other branches of engineering, science, math, social sciences, and humanities--and ask yourself several questions. "Does this stuff interest me, and do I want to learn more about it?" "Am I good at it?" "Do I really enjoy doing it?" "Is it something I can imagine getting up every morning and going to work and doing for eight hours and still enjoying after a few years?" When you find something that you love to do and are good at and would look forward to doing for years, then whether it's chemical engineering or not, point yourself in that direction: study it in school, and then try to find someone to pay you to do it in your career.

That should do it. There's no need to worry about the length of the answers. I would like to thank you very deeply for helping me with this task, it's quite an honor to speak with such a prominent man in the field.  

You're very welcome.