...hay mucha gente que sabe mucho...

Para esta semana el proyecto de español fue un poco más complicado, de lunes para viernes había que conseguir una entrevista a un experto en nuestro tema (si no lo recuerdan, yo estudio Ingeniería Química), la verdad al escuchar esto pensé: "No, no, no, las entrevistas siempre son difíciles de programar, esto será difícil". Se podría decir que empecé la tarea con una mala disposición, no soy fan de las entrevistas bajo presión. Si me dan dos semanas soy feliz, si no, no. Pero bueno, hay que hacerlo. Para la entrevista, al principio, no sabía a quién podía contactar. Mandé dos mails durante la clase, uno a mi maestra de Química que me dio clases en Alemania y otro al autor de un libro que estamos usando ahorita, Dr. Richard Felder. Yo sabía que mi maestra me contestaría, pero nunca me imaginé que el Dr. Felder me fuera a contestar. Me contestó el mail diciendo que si se dejaría entrevistar, pero por correo, ya que, al parecer, Skype le quedaba un poco complicado. Por lo pronto aún no tengo respuesta a las preguntas, porque asumo que el Dr. Felder es un hombre ocupado, así que Sergio, te pido tiempo con su entrevista, cuando ya esté la subiré aquí mismo. Pero la que si tengo es la de mi maestra. Cabe recabar que para ser maestro en Alemania se tiene que estudiar por muchos años y uno se vuelve un experto en la materia que desea enseñar. Es como si uno estudiara la carrera y llevara además materias que enseñan como enseñar (valga la redundancia) por eso yo la consideré una experta en el tema de la Química y decidí entrevistarla. La entrevista fue por correo electrónico. Aquí adjuntaré la entrevista y luego haré un breve (semi extenso) comentario.

Primero me dio una breve descripción de lo que hizo: Cuando terminé la preparatoria no sabía que quería estudiar en realidad. Lo único que sí sabía era que no quería estar sentada en una oficina, quería hacer algo en lo que estuviera rodeada de gente y también trabajar prácticamente. Por eso decidí volverme maestra en Biología y Química (cabe recabar que para ser maestra de algo en Alemania se estudia la materia a fondo) algo que no lamento para nada.

Entrevista: 

¿Qué es la Química para usted?

Para mi la Química es una ciencia que tiene que ver con la estructura de las cosas, su cambio y de sus regularidades. La Química tiene muchas aplicaciones en nuestra vida diaria y por esa razón no la podemos dejar de lado. En la mañana cuando te lavas los dientes hay Química en la pasta, en el cepillo, en el shampoo en la ducha, en el jabón, en la loción, en la ropa que nos ponemos, básicamente en todos lados puede uno encontrar química. Por eso me atrevo a decir que sin la química no podríamos llevar acabo nuestra vida. Pero claro, debemos de tener cuidado al tratar con la Química, pues si los procesos químicos y técnicos no son llevados acabo correctamente uno puede crear grandes catástrofes en el medio ambiente o simplemente accidentes químicos.

¿Por qué decidió ser Química? 

Yo decidí ser maestra de Biología y Química porque me interesaba no sólo dar la teoría sino también la práctica de estas dos ciencias básicas. Les quiero enseñar todo lo que se puede hacer con Química y qué tantas direcciones puede tomar.

¿Qué consejo le daría a alguien que empieza a estudiar?

La Química no son sólo fórmulas, no es sólo plantear ecuaciones químicas, que es lo que no les gusta a los alumnos. Si alguien quiere dedicarse a la Química, yo le diría que buscara las formas en las que la Química se relaciona con la tecnología, diría que estudiara Química técnica. Seguramente en el futuro cercano aquí hay mucho que hacer, ya que los combustibles fósiles se están acabando. Se deben buscar alternativas y para eso se necesita conocer procesos. También la industria de plástico nos da mucho que hacer; ¿en que forma se puede usar la basura para producir más energía?

¿Tiene alguna rama preferida de la Química?

En realidad me gustan todas las ramas de la Química, cada una tiene su encanto. Pero si me tuviera que decidir por una; escogería la Química Orgánica e Inorgánica, ya que son las que mejor puede unir la teoría con la práctica.

¿Cree usted que hay buen campo laboral para un Químico?

Para la economía la mejor práctica de la química es la parte técnica, hay muchas ramas de la Química que tienen un uso práctico, como por ejemplo: La industria alimentaria, la farmacéutica, la petrolera, la industria de plásticos, la industria de lavado, la de cosméticos, la industria de ropa y de colorantes, la de vidrio y cerámica y mucho más. 

- Mi maestra se llama Silvia Nicolai, pero todos le decimos Frau Nicolai, así se acostumbra en Alemania, no sé por qué. Ella, como ya leyeron, estudió para ser maestra en Química y Biología. Siempre he tenido buenos maestros, algunos mejores que otros, pero ella se destacaba por ser una muy buena maestra. Su conocimiento en el área era extremadamente vasto, cualquier cosa que uno le preguntaba se la sabía. Hasta las valencias de los elementos más raros, te podía contar como eran los procesos Químicos más complicados que se le podían ocurrir y lo sorprendente es que de alguna manera los ligaba con la clase de una forma sublime. Nunca había descanso, siempre había trabajo. Bueno, había días que nadie tenía ganas de trabajar y sólo pasábamos la clase hablando de varias cosas. Pero era una por mes. Todas las demás clases era hacer experimentos, hacer ecuaciones, comprender teorías, calcular cinética de reacciones y demás. Y siempre, cuando nadie podía hacer un ejercicio nos decía: Ach Leute! Es ist gar nicht so schwer!! (¡No está nada difícil!). Todos reíamos y le decíamos: Für Sie!! (¡Para usted!). 

Ella me enseñó demasiadas cosas que ahora uso para mis cursos de Química, me enseñó a trabajar con más orden y de forma sistemática y eso me ha ayudado mucho. Su opinión acerca de lo que debería estudiar me ayudó mucho y ella misma me ha dicho que está muy feliz que estudie Química, se siente orgullosa que de un alumno al que le dio clases se dedique a eso. Ella es una persona muy culta y de verdad sabe lo que dice al momento de hacerlo. Su consejo de buscar alternativas a los combustibles fósiles es algo con mucha lógica, pues no tardan en terminarse por completo. Y que además haya dado tantos ejemplos en donde puede trabajar un Químico da una buena sensación que dice que en realidad hay MUCHO por hacer. 

Bueno, aquí les dejo la entrevista original, si alguien sabe alemán y se quiere quejar de mi traducción es bienvenido: 

Als ich mit dem ABI fertig wurde, wusste ich nicht, was ich werden wollte. Ich wusste nur, dass ich nicht im Büro sitzen wollte, sondern etwas im Umgang mit Menschen zu tun haben wollte und dabei auch praktisch arbeiten wollte.

So wurde ich in die Richtung Lehrerin für Biologie und Chemie gelenkt, was ich bis heute nicht bereut habe.( Ich hoffe, du hast mich nicht zu schlecht in Erinnerung.)

Chemie ist für mich eine Naturwissenschaft, die sich mit dem Aufbau von Stoffen, deren Umwandlung sowie den dabei geltenden Gesetzmäßigkeiten beschäftigt. Sie findet in vielen Bereichen unseres Lebens Anwendung und ist daher für uns nicht mehr wegzudenken. Morgens beim Zähneputzen Chemie in der Zahncreme, Zahnbürste oder beim Duschen-Shampoo und Duschlotion oder unsere Kleidung, die wir anziehen- überall spielt Chemie eine Rolle. So möchte ich behaupten, das wir ohne Chemie unser Leben nicht so bewältigen könnten(PC, Smartphon, CD u.s.w.) Aber wir müssen vorsichtig im Umgang mit der Chemie sein, bei nicht sachgerechter Ausführung von chemisch- technischen Prozessen kann es zu Umweltkatastrophen oder anderen Chemieunfällen kommen.

Ich habe mich für die Kombination Biologie/Chemie im Lehramt entschieden, um Schülern nicht nur Kenntnisse in der Theorie zu vermitteln, sondern auch in ihrer praktischen Umsetzung. Ich möchte ihnen zeigen, was man mit Chemie alles machen kann, welche Richtungen es gibt.

Chemie heißt nämlich nicht nur Formeln und Reaktionsgleichungen aufstellen, was Schüler gar nicht mögen.

Möchte Jemand Chemie studieren, würde ich ihm raten die Chemie mit der Technik zu verbinden, sprich chemisch technische Chemie zu studieren. Hier gibt es in nächster Zukunft sicher noch viel zu tun, denn die fossilen Rohstoffe werden knapp. Es muss nach Alternativen gesucht werden, dazu brauch man bestimmte technische Verfahren. Auch die Kunststoffindustrie macht uns zu schaffen, wie kann man den Müll davon besser nutzen, um noch mehr Energie daraus zugewinnen?

Ich mag eigentlich alle Richtungen der Chemie, jede hat ihre Reize. Da ich mich aber entscheiden muss würde ich die organische und anorganische Chemie wählen, weil man hier die Theorie gut mit der Praxis verbinden kann, sprich den Schülern das Thema mit   Experimenten nahe bringen kann.

Für die Wirtschaft ist natürlich immer die technische Umsetzung von Bedeutung. Es gibt viele Bereiche in der Chemie Anwendung findet:-Lebensmittelindustrie, Pharmazie, Ölindustrie, Kunststoffindustrie, Waschmittelherstellung, Kosmetikindustrie, Lacke und Farbstoffindustrie, Glas-und Keramikindustrie und vieles mehr.